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九龙县开展春季学校食堂食品安全专项检查
2022-04-01 02:18:34
来源：
甘孜藏族自治州市场监督管理局
阅读数：
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为进一步加强学校及校园周边食品安全监管和疫情防控工作，认真贯彻落实习近平总书记“四个最严”要求，有效预防食品安全事件和群体性食源性疾病事件发生，切实保障广大师生身体健康，3月8日至28日，九龙县市场监管局对全县学校食堂及校园周边食品经营、餐饮服务单位开展专项检查。



重点从校园食品安全制度落实情况、学校食堂食品安全管理情况、大宗食品及原料等落实进货查验制度情况、制止食品浪费行为情况、学校新冠肺炎疫情防控相关要求落实情况、校园周边食品经营和餐饮服务单位食品安全状况等方面进行检查。同时，通过以会代训的形式组织学校校长、学校食堂食品安全管理人员、食品从业人员开展了食品安全知识培训。

共检查16个乡镇26所学校的食堂及集中供餐单位、校园周边食品经营和餐饮服务单位167户，建立食品经营单位“一户一档”信用档案167份，培训食品安全管理人员和从业人员85人次，责令立即整改14户，没收销毁各类问题（伪劣）食品138公斤。