首页
{{item.columnName}}
铁拳行动！全州各县（市）重拳出击整治“地沟油”
2021-06-04 01:43:23
来源：
甘孜藏族自治州市场监督管理局
阅读数：
31次
字号：
大
中
小
收藏
打印
分享：
分享到朋友圈
打开微信，点击底部的“发现”，使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
甘孜藏族自治州市场监督管理局网站提醒您:
请完成个人中心登录后进行相关操作

为全面推进放心舒心消费环境建设，提升甘孜州消费环境治理水平，促进经济高质量发展，甘孜州市场监管局部署开展2021民生领域案件查办“铁拳”行动，严厉打击8类违法行为，开展火锅类餐饮业“地沟油”等2项专项整治，全力净化市场。各县市场监管局按照州局统一部署，全面落实《甘孜州“地沟油”专项整治行动方案》，对辖区内非法制售、使用“地沟油”和以“地沟油”为原料的生产、经营、使用的企业开展专项整治，重点加强火锅类餐饮业食品安全监管，坚决杜绝“地沟油”回流餐桌，逐步构建“地沟油”综合治理长效机制，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

泸定

5月底，泸定县市场监管局执法人员对全县食用油生产、销售和使用企业进行排查，以集体食堂、小餐馆、火锅店、串串店等为重点对象，重点检查企业是否履行食用油脂的进货查验和索证索票义务；是否使用、销售无标签标识、伪造和涂改标签标识、来源不明的食用油加工食品；是否存在无证生产食用油、加工“地沟油”及以“地沟油”为原料生产食品的“黑作坊”“黑窝点”等违法行为。执法人员通过上门宣讲、发放宣传资料等方式，大力宣传“地沟油”的危害性和食品安全法律法规，严禁餐饮行业从不正当渠道采购食用油，要求企业及时建好食用油进销台账记录、从业人员完善健康证明。共出动执法人员12人次，排查食品生产经营单位38家，发放宣传资料40余份，未发现辖区内食品生产经营者销售、使用“地沟油”。

白玉

5月31日至6月1日，白玉县市场监管局召开2021“地沟油”专项整治行动部署会，并对白玉县城区重点食品流通经营单位开展监管执法工作。会议总结回顾了前期“地沟油”专项执法行动工作情况，要求继续宣传提高广大群众及食品从业人员食品安全与法律法规意识，引导辖区内火锅、烧烤等有条件的大中型餐饮单位合理配备油水分离器，强调加大执法与排查力度，严格开展“索证索票”、进货查验监督检查，落实食品经营单位主体责任。会后，白玉县市场监管局组织执法力量在城区开展了“地沟油”专项检查。共出动执法人员3人次，检查餐饮服务、食品流通单位8家，未发现经营使用“地沟油”的违法行为。

稻城

5月20日，稻城县市场监管局以稻城县城、香格里拉镇为重点区域，以批发单位、超市、干杂店、餐饮服务单位为重点对象，组织开展“地沟油”专项整治。对食用油经营单位和餐饮单位在售、在用的食用油进行检查，严厉打击销售、使用不符合安全标准的食用油等违法行为。督促食用油经营使用单位建立完善食用油购销台帐，严把食用油进货关、贮存关和销售关，杜绝“地沟油”进入流通和餐饮环节。督促餐饮服务单位严格按照食品安全标准及操作规范，落实餐厨废弃物处置管理制度。共出动执法人员12人次，检查食用油经营单位32家、餐饮服务单位46家。

乡城

5月28日至6月2日，乡城县市场监管局集中力量开展“地沟油”专项整治。专项整治以城区、乡镇、寺庙及周边、景区及周边等为重点区域，以农贸市场、批发单位、超市、食杂店、餐饮服务单位为重点对象，重点查处食用油经营单位销售使用不符合安全标准的食用油等违法行为；督促相关市场主体建立完善食用油购销台帐，严把食用油进货关、贮存关和销售关，杜绝“地沟油”进入流通环节；要求餐饮服务单位严格按照贮存要求存放食用油，防止因贮存不当引起变质，及时处理过期食用油；严禁餐饮服务单位使用回收火锅底料、餐厨废弃油脂、餐厨废弃物作原料加工食用油和食品。共出动执法人员18人次，检查食用油经营单位85家次、餐饮服务单位68家次，未发现销售、使用“地沟油”的违法行为。

巴塘

5月初，巴塘县食安办组织召开了巴塘县“地沟油”专项整治行动动员部署会，传达学习了《甘孜州“地沟油”专项整治行动方案》，研究制发了《巴塘县“地沟油”专项整治行动方案》，明确了各部门“地沟油”整治职责。5月14日，巴塘县市场监管局开展“地沟油”专项整治集中宣传活动，设立咨询台、悬挂宣传横幅、发放宣传资料。宣传活动结束后，以县城内各餐饮服务单位为重点，对食用油油品质量、餐饮后厨卫生、从业人员持健康证情况、索证索票情况等内容进行专项检查。共出动执法人员5人次，检查餐饮服务单位20家，发放宣传资料100余份。