甘孜州召开个私协会、民宿协会食品安全集中提醒约谈会

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2024-07-22 17:16:54

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甘孜州市场监管局

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甘孜州召开个私协会、民宿协会食品安全

集中提醒约谈会

7月17日，甘孜州市场监管局联合康定市市场监管局召开个私协会、民宿协会食品安全集中提醒约谈会，州个私协会、民宿协会主要负责人参会。

会议指出，当前我州进入暑期旅游旺季和野生菌上市季节，各行业协会要强化正向引导，通过微信群、公众号加大对野生菌中毒防控等方面的食品安全宣传，把禁止餐饮单位加工制售（含代加工）不熟悉、不能识别和没有食用习惯的野生菌以及可食用野生菌确保烧熟煮透等相关要求宣传到位、落实到位。特别是部分民宿在开展游客采摘野生菌项目体验时，坚决不能加工制售游客采摘的野生菌，任何时候都把食品安全放在心上，坚决守护“舌尖上的安全”。

会议要求，全州个私协会和民宿协会要充分发挥桥梁纽带作用，强化行业自律，以提供优质服务为根本遵循，切实加强自我管理和监督，主动维护市场秩序，及时纠治不正当竞争等市场乱象，着力维护消费者合法权益。

会议强调，各级食品安全办要充分发挥牵头协调作用，采取有力举措，进一步压紧压实主体责任、属地责任、行业责任和监管责任，在经营场所公布“12315”投诉电话，鼓励和引导社会公众参与监督，促进行业自律规范，督促主体规范经营，着力构建人人参与食品安全的工作格局，积极营造放心、舒心、安心的消费环境。

会议还就做好“长江十年禁捕”“限塑”“餐厨废弃物处置”“醇基燃料使用管理”“经营性自建房安全”等涉及环保和安全生产的其他工作进行了强调指导。