甘孜州市场监管局组织召开建筑工地食堂食品安全工作协商会

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2022-04-21 00:57:18

来源：

甘孜藏族自治州市场监督管理局

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4月19日，甘孜州市场监督管理局组织召开建筑工地食堂食品安全工作协商会。州市场监管局、州发展改革委、州住房城乡建设局、州交通运输局、州水利局相关负责同志参会。与会人员就进一步加强建筑工地食堂食品安全工作进行深入研究、讨论，并形成共识。

会议指出，建筑工地食堂食品安全涉及人员、部门众多，监管难度大，各部门要加强沟通协作，建立健全信息互通共享机制，努力形成建筑工地食堂食品安全共建、共治、共享的良好格局。

会议强调，各部门要统一思想认识，落实工作职责。州发改、住建、交通、水利等要落实行业主管责任，及时推送信息，加强督促指导，并压实主体责任。市场监管部门从进一步强化食堂许可备案、指导规范贮存加工流程、严格违法查处等方面全面落实食品安全监管责任。

会议要求，各部门要根据自身职能职责，加大对建筑工地食堂食品安全知识宣传培训。结合我州季节性施工特点，特别要加强夏季和野生菌采挖季节的食品安全宣传，压紧压实企业食品安全主体责任，不定期开展联合监督检查，切实提高食堂从业人员的责任意识、风险意识、安全意识和防范能力，确保建筑工地食堂食品安全，为各类项目顺利建设提供积极支撑。